Avec une couleur topaze intense, avec des reflets verdâtres. Aromatiquement, la complexité et la puissance des arômes sont extraordinaires du fait de son évolution, dénotant les fruits secs, la rose, le romarin et le miel.
En bouche, il est onctueux et à la fois frais, long et d'excellente qualité.
Vin produit avec des raisins cueillis à la main et sélectionnés, allant immédiatement à la cave, où ils macèrent dans des dépôts pendant cinq longs mois, avec un vin de cognac. Vieillissement minimum de 5 ans en vieux fûts de chêne français.