Un produit gastronomique régional, identifiant l'Alentejo. La fabrication des liqueurs est 100% artisanale et régionale.
Les liqueurs sont une boisson individuelle, sociale et familiale, qui peut se boire à la maison, au quotidien et après les repas (digestif), ainsi qu'en famille ou lors de tout événement social, sous forme de fraternisation. C'est aussi une boisson qui a bon goût en hiver comme en été.