Ribafreixo Seleção Branco

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6,50 €

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Référence 01482015

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Le vin a une couleur d'agrumes avec des arômes tropicaux et minéraux, une acidité et une fraîcheur typiques de la région et de la proximité maritime, et une finale élégante, équilibrée et douce. Il accompagne les plats légers, les salades fraîches, les plats végétariens, les sushis traditionnels, les poissons légers, les fruits de mer, entre autres.

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100% Antão Vaz, il est très équilibré, élégant et frais, avec de la texture et une bonne persistance. Grâce à la viticulture, une base de fruits élégante, jeune et fraîche est garantie, tandis que grâce à l'œnologie, un profil plus rond, structuré et gastronomique est obtenu. Il accompagne bien les poissons et les salades.

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C'est dans les plus vieilles vignes, plantées dans la région d'Estremoz, que nous avons sélectionné les meilleurs raisins des cépages traditionnels de l'Alentejo. Il se marie bien à l'apéritif ou avec des poissons, fruits de mer ou volailles.

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