Monte da Carochinha Blanc Arinto et Encruzado 2018

Il a une couleur d'agrumes avec une certaine profondeur, un nez frais expressif avec des notes de citron vert et de kiwi, en bouche c'est un vin doux et structuré, avec une acidité vive et rafraîchissante. Il y a un côté végétal à l'arôme avec des notes sèches qui chevauchent le fruit et donnent un ton plus sérieux et sérieux au vin. Ce caractère, aidé par une « micro » oxydation, est ensuite compensé en bouche par une bonne acidité et du volume.

Il accompagne les poissons gras, les fruits de mer et les viandes blanches grillées.

Comment ouvrir une bouteille de vin sans casser le bouchon - https://www.youtube.com/watch?v=mrXtFMywN0o&ab_channel=GrandCruVinhos