Monte da Carochinha White Arinto e Encruzado 2018

Ha un colore agrumato con una certa profondità, profumo fresco ed espressivo con note di lime e kiwi, in bocca è un vino morbido, strutturato, con una vivace acidità rinfrescante. C'è un lato vegetale nel profumo con note secche che si sovrappongono al frutto e danno un tono più serio e serio al vino. Questo carattere, aiutato da una “micro” ossidazione, viene poi compensato in bocca con una buona acidità e volume.

Si abbina a pesci grassi, frutti di mare e carni bianche alla griglia.

Come aprire una bottiglia di vino senza rompere il tappo - https://www.youtube.com/watch?v=mrXtFMywN0o&ab_channel=GrandCruVinhos