Monte da Carochinha Blanco Arinto y Encruzado 2018

Tiene un color cítrico con cierta profundidad, expresivo en nariz fresco con notas de lima y kiwi, en boca es un vino suave, estructurado, con una refrescante acidez viva. Hay un lado vegetal en el aroma con notas secas que se superponen a la fruta y dan un tono más serio y grave al vino. Este carácter, ayudado por una “micro” oxidación, se compensa luego en boca con una buena acidez y volumen.

Acompaña bien pescados grasos, mariscos y platos de carnes blancas a la parrilla.

Cómo abrir una botella de vino sin romper el corcho - https://www.youtube.com/watch?v=mrXtFMywN0o&ab_channel=GrandCruVinhos