C'est le vin le plus emblématique de Herdade do Mouchão.
Il est conçu à partir du cépage Alicante Bouschet, qui a trouvé à Herdade do Mouchão un terroir de choix et qui lui confère un caractère unique. L'assemblage de cette variété complétée par la Trincadeira lui confère plus d'exotisme et d'élégance.
Après fermentation en lagares, le vin vieillit pendant 24 mois en fûts de 5 000 litres de chêne portugais, macacaúba et acajou, puis encore 24 à 36 mois en bouteille.
Le vin Mouchão a une couleur profonde et concentrée, un caractère épicé et sa structure tannique unique favorise un long vieillissement en bouteille.
Contient des sulfites
An 2013 |
Type de vin rouge |
Producteur Herdade de Mouchão |
Pays d'origine le Portugal |
Région Alentejo |
castes Alicante Bouschet |
Capacité 0.75Cl |
Teneur en alcool (%) 14,5 % |
servir le 15/19 |