¡Por su fina textura y su intenso sabor a frutas, este vinagre es también un interesante condimento para tu salud! Con solo agua y frutas como ingredientes, el vinagre de higo chumbo ya forma parte de los planes nutricionales que tienen como objetivo ayudar a eliminar, de forma natural, las toxinas acumuladas en el organismo. Existe evidencia de que combinado con un estilo de vida saludable contribuye a la pérdida y mantenimiento de peso, equilibra el colesterol y ayuda a prevenir la diabetes tipo 2.
También es un importante aliado para una buena digestión y por eso es muy habitual encontrarlo como aperitivo en bares y restaurantes que valoran la salud y ¡una auténtica explosión de sabores en el paladar!
Ideal para condimentar ensaladas y usos culinarios, dando a sus platos un toque de exotismo y refinamiento, o como ingrediente “secreto” en postres y bebidas.
El vinagre de higo chumbo es un producto único e innovador que suma a los beneficios de los vinagres de frutas las propiedades terapéuticas intrínsecas del higo chumbo, a saber, actividad antibacteriana, actividad antioxidante, control de la presión arterial y diabetes, ¡por lo que a menudo se la conoce como la especia que cura! ¡Además, es un saborizante y condimento natural utilizado en la cocina de todo el mundo!
