Água Mel - Mértola - Monte dos Bens

Desde la ocupación romana de Mértola se tiene constancia de la producción de miel, muy apreciada ya que resulta de la combinación de un clima y una flora únicos.

Una familia dedicada a la apicultura desde 1945 y que explota la productora de miel de romero más antigua de Mértola. La miel de romero de Mértola es considerada una de las mejores y más prestigiosas de Portugal, reconocida a nivel nacional e internacional, con un color claro y un intenso sabor a panal.

La calidad proviene de las colmenas situadas en pleno Parque Natural del Valle del Guadiana, donde las abejas empiezan a recoger, a partir de febrero, el delicioso néctar de las flores de romero y lo depositan en los panales del interior de las colmenas.