Tiago Cabaço Encruzado Bianco 2020

Vino strutturato e complesso , con piacevoli note di legno che non travolgono il frutto. Retrogusto intenso e persistente.

Nota del produttore: "Per questa edizione di un vino bianco monovarietale con la firma Tiago Cabaço, abbiamo scelto la varietà Encruzado, una varietà tipica del Dão, ma molto ben adattata alle caratteristiche dell'Alentejo, in particolare al terroir di Estremoz. Vi presentiamo un vino bianco elegante e delicato, con un buon potenziale di invecchiamento." C atomo di antipasto o con pesce, frutti di mare o di pollame.