Encostas de Serpa Chardonnay - Branco - 2024

Encostas de Serpa Chardonnay - Branco - 2024

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Ha colore giallo agrumato, profumo di frutta secca, sapore burroso, untuoso e fresco.Come accompagnamento a piatti di pesce

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Al naso è evidente il profilo dell'uva, con note di frutta secca, pesca e burro. Il legno affumicato e tostato è molto discreto, con il frutto sempre sovrapposto, il tutto è grasso, complesso, armonico e molto equilibrato. I vini Athayde sono complessi e pensati per la tavola. Si abbina bene con frutti di mare, pesce grasso alla griglia e carni bianche...

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100% Antão Vaz, è molto equilibrato, elegante e fresco, con struttura e buona persistenza. Attraverso la viticoltura si garantisce una base di frutta elegante, giovane e fresca, mentre attraverso l'enologia si ottiene un profilo più rotondo, strutturato e gastronomico. Si sposa bene con pesce e insalate.

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Un bianco complesso e strutturato che garantisce la freschezza e l'eleganza di Antão Vaz e Arinto e allo stesso tempo il carattere fruttato e rotondo di Verdelho e Roupeiro. Un vino dal carattere gioviale e, d'altra parte, con untuosità. Per accompagnare carni bianche, frutti di mare, pesce alla griglia.

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