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A designação deste Gin surge da "Patroa" querer produzir um gin "Dry",
Depois de já ter feito nascer um Gin "Azul" (Gin do Botico Blue) e um Gin "Rosa" (Gin do Botico Pink), era hora de fazer nascer um Gin Dry. A sua determinação levou a que, por brincadeira, assim fosse batizado!
Este Gin é destilado num alambique de cobre tradicional português, no Monte do Botico Velho (antiga taberna), situado em Boticos, freguesia da Abela - Santiago do Cacém.