En todo momento se puede comprobar su complejidad frente a Botrytis cinerea.
Enólogo - Pedro Hipólito
Vino de uva sobremadurada en vendimia tardía (cosecha tardía)
Casta-Semillon – Campo 5
Vinificación- Fermentación en depósito de acero inoxidable, con temperatura controlada a 17oC
Conservar los frascos tumbados en un lugar ventilado y oscuro, entre 12 y 13 C y con una humedad relativa cercana al 60%.
Contiene sulfitos
Año 2011 |
Tipo de Vino Vino blanco |
Productor Herdade da Mingorra |
País de origen Portugal |
Región Alentejo |
castas semillón |
Capacidad 37,5cl |
Contenido de alcohol (%) 13,4% |
servir el 10-12ºC |