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Sua complexidade a partir de Botrytis cinerea pode ser provada em todos os momentos. Conservar as garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13 C e com humidade relativa perto dos 60 %.
Enólogo - Pedro Hipólito . Vinho de Uvas sobreamadurecidas em colheita tardia (late harvest) da Casta- Semillon – Talhão 5
Vinificação- Fermentação em depósito de inox, com temperatura controlada a 17oC. Contém Sulfitos
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| Ano 2011 |
Tipo de Vinho Vinho Branco |
Produtor Herdade da Mingorra |
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| País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Semillon |
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| Capacidade 37,5 cl |
Teor Alcoólico (%) 13,4 % |
Servir a 10-12ºC |
