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Monocástico Viognier, vinho de um lote selecionado de uma vinha com cerca de 15 anos, plantada em solo argilo-calcário e situada na zona de Estremoz.
Trata-se de produção vindimada de forma totalmente manual numa madrugada em agosto de 2020.
A história da criação da marca tem muitas curiosidades, o Já Te Disse era um cão e companheiro de caça do avô, cujo nome advém de uma rábula que muito fazia rir os netos. “Como se chama o cão?” ao que o avô respondia “Já Te Disse.” “Mas já disseste o quê?” perguntavam as pessoas
Já Te Disse é uma nova marca de vinho da região de Estremoz. Vinhos de edições limitadas, nascem de uma vinha de apenas 1 hectare, num terroir particularmente indicado para criar vinhos de qualidade para os apreciadores mais exigentes e que também podem ser guardados por longos anos. O produtor é Pedro Patrício e o winemaker é Joachim Roque, enólogo luso-francês com muita experiência em projetos vitivinícolas internacionais como em Bordéus, Côtes du Rhone e Napa Valley, entre outros.
Fazer o vinho na vinha .é o conceito, com as intervenções suficientes no terreno e as estrita e minimamente necessárias na adega.
Contém Sulfitos
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| Ano 2020 |
Tipo de Vinho Branco |
Produtor BMCC Rural |
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| País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Viognier |
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| Capacidade 0,75Cl |
Teor Alcoólico (%) 13% |
Servir a 9º/11º |
