Neste Field Blend o desafio será, de ano para ano, encontrar o ponto de maturação ideal para que as castas mais verdes contribuam com a acidez e a estrutura e as mais “maduras” tragam ao lote a fruta madura e o corpo. Preservando, por um lado, o seu caracter jovial e, por outro lado, a sua untuosidade conseguimos assim o equilíbrio pretendido neste lote.
O Field Blend (Antão Vaz, Arinto, Verdelho e Roupeiro) é um Blend de Campo. Sobre 4000m2 misturam-se aleatoriamente as 4 castas deixando assim como desafio maior a decisão do dia exacto de colheita em que todas se apresentem no seu máximo potencial. Um branco complexo, estruturado que garante a frescura e elegância do Antão Vaz e Arinto e ao mesmo tempo o carácter frutado e redondo do Verdelho e Roupeiro.
Contém Sulfitos
Ano 2020 |
Tipo de Vinho Branco |
Produtor Herdade da Maroteira |
País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Arinto, Verdelho, Antao Vaz, Siria |
Capacidade 0,75Cl |
Teor Alcoólico (%) 13,5% |
Servir a 8º C |