Ya te lo dije White Viognier 2020

Viognier monocástico, este vino procede de un lote seleccionado de un viñedo de 15 años, plantado en suelo arcillo-calcáreo y situado en la zona de Estremoz.

Se vendimia de forma totalmente manual en la madrugada de agosto de 2020.

La historia de la creación de la marca tiene muchas curiosidades, Já Te Disse era un perro y compañero de caza de su abuelo, cuyo nombre proviene de una chusma que hacía reír a sus nietos. "¿Cómo se llama el perro?" a lo que el abuelo respondió “ya te lo dije”. “¿Pero qué has dicho?” la gente preguntó

Já Te Disse es una nueva marca de vino de la región de Estremoz. Vinos de edición limitada, que nacen de un viñedo de tan solo 1 hectárea, en un terroir especialmente indicado para crear vinos de calidad para los conocedores más exigentes y que además pueden almacenarse durante largos años. El productor es Pedro Patrício y el enólogo es Joachim Roque, enólogo luso-francés con mucha experiencia en proyectos vitivinícolas internacionales como Bordeaux, Côtes du Rhone y Napa Valley, entre otros.

Elaborar el vino en la viña es el concepto, con suficientes intervenciones en el suelo y estricta y mínimamente necesarias en la bodega.

Contiene sulfitos

Año 2020	Tipo de Vino blanco	Productor CCMM rural
País de origen Portugal	Región Alentejo	castas Viognier
Capacidad 0.75cl	Contenido de alcohol (%) 13%	servir el 9/11