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PRUEBA
El Gallinago (platillo Arito Ferdinand) es un cítrico de color blanco e intenso aroma a fruta madura con notas tropicales y flores blancas bien integradas con notas ligeramente tostadas de la etapa en barrica de roble francés.
Despalillado total, prensado de la uva. Vinificación en depósitos de acero inoxidable, con temperaturas de fermentación en torno a los 15º C. Crianza de 4 meses en madera francesa y americana.
Debe servirse a una temperatura de 6º a 8º C.
Variedades de uva: Arinto y Fernão Pires
ENÓLOGOS
Filipe Sevinate Pinto
Federico Vilar Gomes
Contiene sulfitos
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| Año 2019 |
Tipo de Vino blanco |
Productor Herdade da Barrosinha |
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| País de origen Portugal |
Región Costa Alentejana Península de Setúbal |
castas Arinto y Fernão Pires |
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| Capacidad 0,75 cl |
Contenido de alcohol (%) 11% |
servir el 6º/8º C |
