Il Selected Colheita è un rosato color salmone con un delicato profumo di frutta rossa di bosco e melograni. In bocca ha un profilo asciutto, con buona acidità e un finale molto gradevole.
È un rosato brillante, in bocca, aromatico con un profilo asciutto, buona acidità e un finale gradevole.
VINIFICAZIONE
Diraspatura totale, soffice pigiatura delle uve. Vinificazione in tini di acciaio inox e barrique francesi, con temperatura di fermentazione intorno ai 15ºC. Affinamento per 4 mesi in legno francese e americano.
SERVIZIO E LONGEVITÀ
Va servito a temperature comprese tra 6º e 8º C.
VITIGNI: Castelão
PRODUTTORI
Filipe Sevinate Pinto
Frederico Vilar Gomes
Contiene solfiti
Anno 2019 |
Tipo di vino rosa |
Produttore Herdade da Barrosinha |
Paese d'origine Portogallo |
Regione Costa dell'Alentejo Penisola di Setubal |
caste Castellano |
Capacità 0,75 cl |
Gradazione alcolica (%) 11% |
servire il 6º/8º C |