VINIFICAÇÃO
Desengace total, ligeira prensagem das uvas. Vinificação em cubas de inox e barrica francesa, com temperaturas de fermentação a cerca de 15º C. Estágio de 4 meses em madeira francesa e americana.
ENÓLOGOS
Filipe Sevinate Pinto e Frederico Vilar Gomes
Contém Sulfitos
Ano 2019 |
Tipo de Vinho Rosé |
Produtor Herdade da Barrosinha |
País de origem Portugal |
Região Alentejo Litoral Peninsula de Setúbal |
Castas Castelão |
Capacidade 0,75 Cl |
Teor Alcoólico (%) 11% |
Servir a 6º/8º C |