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Dez Tostões Rosé é um vinho de "terroir" muito pobre de origem xistosa ou granítica. Produzido a partir da casta Syrah, este Rosé é muito equilibrado. De forma a acompanhar a nossa gastronomia, Dez Tostões Rosé é fresco, jovem e elegante, mas devido aos seu teor alcoólico e trabalho desenvolvido na adega apresenta-se igualmente estruturado, persistente e gastronómico.
Vindima manual em caixas de 20kg. Primeiramente os cachos são submetidos a uma seleção em mesa de escolha e posteriormente as uvas são esmagadas e transportadas para as cubas de fermentação sem a ajuda de bombas. A baixa temperatura, ficam a macerar entre 3 a 6 horas. De forma a preservar todo o potencial aromático, a Sangria resultante fermenta espontaneamente a 12ºC.
Contém Sulfitos.
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| Ano 2020 |
Tipo de Vinho Rosé |
Produtor Herdade da Maroteira |
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| País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Syrah |
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| Capacidade 0,75Cl |
Teor Alcoólico (%) 13% |
Servir a 6º/10º |
