A vinha deste vinho apresenta um clima mediterrâneo continental, com dias quentes e secos, com grandes amplitudes térmicas diárias e solos calcários.
Na vinificação a vindima é manual, com maceração pelicular durante 8 horas e fermentação em cubas de inox a uma temperatura de 12ºC, durante 8 semanas. “Battonage” durante 4 semanas.
Ano 2020 |
Tipo de Vinho Rosé |
Produtor Adega do Monte Branco |
País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Touriga Nacional |
Capacidade 0,75cl |
Teor Alcoólico (%) 12,5% |
Servir a 6º/10ºc |