Frango Sacaninha - Enfrascados Tombalobos

Batizado pela lenda dos homens que protegiam as povoações e os rebanhos da Serra de São Mamede, ali ao lado, dos lobos, o Restaurante “Tombalobos” é, há décadas, morada obrigatória na cidade de Portalegre e no mapa da cozinha tradicional do Alentejo.

O Chef José Júlio Vintém juntou à cozinha tradicional e de conforto, o respeito e paixão de que estes “petiscos” são o melhor exemplo.

Para partilhar em família ou numa roda de amigos, estes “enfrascados” são verdadeiros “Pecados do Alentejo”.

Contém Sulfitos