Senhor Doutor Tinto 2021 Reserva - Herdade da...

Senhor Doutor Tinto 2021 Reserva - Herdade da Maroteira

Name: Senhor Doutor Tinto 2021 Reserva - Herdade da Maroteira
Brand: Pecados do Alentejo
SKU: VSDET - 01191162
Price: 22.75 EUR
Availability: InStock

Monocasta Touriga Nacional com aromas vivos a violetas, bergamota e frutos negros em compota. Na boca encontramos violetas, com a madeira perfeitamente integrada, muita frescura e elegância. Acompanha de forma soberba pratos de gastronomia mediterrânica, carnes vermelhas, de caça e queijos intensos.

Como abrir uma garrafa de vinho sem quebrar a rolha - https://www.youtube.com/watch?v=mrXtFMywN0o&ab_channel=GrandCruVinhos

22,75 €

Com IVA

Descrição

Na Herdade da Maroteira , as uvas de qualidade superior são aproveitadas para a produção de vinho da Herdade da Maroteira.

Vindima manual noturna muito selectiva, em caixas de 20 kg.

Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e maloláticas naturais e espontâneas; “Cuvaison” de mais de 20 dias.

A gama Senhor Doutor, desenvolvida na Herdade da Maroteira mas com uvas provenientes de Évoramonte, resulta numa pequena seleção de “vinhos de autor”. Vinhos de carácter muito específico, fora da caixa que põem à prova tanto o nosso viticultor – Philip Mollet – como o nosso enólogo consultor – António Maçanita.

O Touriga Nacional (100%), com 16 meses em barricas novas de Carvalho Francês, apresenta-se robusto e estruturado. Um Vinho de complexidade inegável, com aromas fortes de bergamota, alcaçuz e tons discretos de couro. Um vinho à altura da Casta Rainha de Portugal.

Contem sulfitos.


Ano 2021	Tipo de Vinho Vinho Tinto	Produtor Herdade da Maroteira

País de origem Portugal	Região Alentejo	Castas Touriga Nacional

Capacidade 0,75Cl	Teor Alcoólico (%) 15%	Servir a 12º/18º C