Athayde Grande Reserva Tinto 2016 - Monte da Raposinha

Vendimia manual para cajas de 15kg. Despalillado total con ligero estrujado tras una cuidadosa selección de la uva. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas.

Siendo el objetivo principal la producción de vinos de calidad y carácter, capaces de representar el terruño circundante único y la fresca influencia de la madre, la preocupación por la naturaleza y el ecosistema también están siempre presentes a través de una viticultura sostenible y ecológicamente consciente.

Tras su recogida manual, en bodega, todas las uvas se trabajan y vinifican por separado, respetando así el carácter único de cada variedad.

Monte da Raposinha, a través de su trabajo, pretende representar una nueva ola en los vinos del Alentejo, combinando el respeto por la naturaleza, la singularidad de su terroir y un trabajo cuidadoso en el viñedo y la bodega, para crear productos únicos y distintos.

Contiene sulfitos

Año 2016	Tipo de Vino rojo	Productor Monte da Raposinha
País de origen Portugal	Región Alentejo	castas Syrah, Touriga Nacional, alicante bouschet
Capacidad 0.75cl	Contenido de alcohol (%) 14,5%	servir el 16/18