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Vino con notas de mentol, cassis y ciruelas negras y matices tostados. Es estructurado, profundo.
VINIFICACIÓN: El despalillado es total y la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde el pisado se realiza mediante robot.
Fermentación maloláctica y crianza en barrica nueva de roble francés durante 15 meses.
ALMACENAMIENTO: Puesta a temperatura constante de 17ºC.
CONSUMO: Inmediato o durante los próximos 12 años a una temperatura de 15-16ºC.
Contiene sulfitos
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| Año 2020 |
Tipo de Vino Vino tinto |
Productor caserío bombeira |
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| País de origen Portugal |
Región Alentejo |
castas casta única Cabernet Sauvignon |
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| Capacidad |
Contenido de alcohol (%) |
servir el 15-16ºC |
