Con el paso de los años es un vino cada vez más suave, complejo y equilibrado. Típicamente alentejano y al mismo tiempo contemporáneo, Dom Rafael es un tinto versátil.
Nacido de viñas viejas de las variedades Aragonêz, Trincadeira, Castelão y Alicante Bouschet, las uvas de este vino son vendimiadas y seleccionadas a mano, pisadas, fermentando en los lagares de piedra abiertos de la bodega, precisamente los mismos métodos utilizados durante más de cien años. en Herdade do Mouchão y que hacen de Dom Rafael uno de los tintos más famosos de la región. Dom Rafael tinto tiene una crianza en barricas de castaño y roble portugués y en barricas de roble francés durante 12 meses. Crianza mínima de 6 meses en botella.
Contiene sulfitos
Año 2018 |
Tipo de Vino rojo |
Productor Herdade do Mouchão |
País de origen Portugal |
Región Alentejo |
castas Aragónez, Trincadeira Castelao, Alicante Bouschet |
Capacidad 0.75cl |
Contenido de alcohol (%) 14,5% |
servir el 16º/18º C |