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Este vino tinto, elaborado a partir de las variedades de uva Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Castelão.
Vinificación por el método tradicional de curtido en tinas argelinas, con temperaturas de fermentación en torno a los 24º C. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés
Debe servirse a una temperatura de 16º a 18º C, con quesos mantecosos, platos de caza y carnes rojas, pescados grasos/horno.
Contiene sulfitos
