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Muy cerca de la costa alentejana y de Comporta, Carvalhal y Tróia, se encuentra Wine Estate, que invita a degustar los mil y un rincones y secretos de la naturaleza. Este Grande Reserva Tinto 2019 en edición numerada tiene, además del Castelão habitualmente presente en los vinos de la región, un 45% Alicante Bouschet y un 33% Cabernet Sauvignon.
El proyecto cuenta con la participación de los enólogos Filipe Sevinate Pinto, Frederico Vilar Gomes y Sara Carapinha.
VINIFICACIÓN Vinificación por el método tradicional en ánforas argelinas, con temperaturas de fermentación en torno a los 24ºC. Crianza en barricas de roble francés durante 15 meses (50% nuevas y 50% 4º uso). Embotellado el 6 de enero de 2021. Se embotellaron 1650 botellas.
ACOMPAÑAMIENTO Debe servirse a una temperatura de 17ºC.
12 años de longevidad
Contiene sulfitos
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| Año 2019 |
Tipo de Vino rojo |
Productor Herdade da Barrosinha |
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| País de origen Portugal |
Región Costa Alentejana Península de Setúbal |
castas Castelao, Alicante Bouschet Cabernet Sauvignon |
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| Capacidad 0,75 cl |
Contenido de alcohol (%) 14% |
servir el 17ºC |
