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Très proche de la côte de l'Alentejo et de Comporta, Carvalhal et Tróia, il y a un domaine viticole, qui vous invite à goûter les mille et un coins et secrets de la nature. Cette Grande Reserva Rouge 2019 en édition numérotée possède, en plus du Castelão habituellement présent dans les vins de la région, 45% d'Alicante Bouschet et 33% de Cabernet Sauvignon.
Le projet a la participation des vignerons Filipe Sevinate Pinto, Frederico Vilar Gomes et Sara Carapinha.
VINIFICATION Vinification selon la méthode traditionnelle en amphores algériennes, avec des températures de fermentation autour de 24°C. Elevage en fûts de chêne français pendant 15 mois (50% neufs et 50% 4ème usage). Mise en bouteille le 6 janvier 2021. 1650 bouteilles ont été mises en bouteille.
ACCOMPAGNEMENT Il doit être servi à une température de 17ºC.
12 ans de longévité
Contient des sulfites
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| An 2019 |
Type de vin rouge |
Producteur Herdade de Barrosinha |
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| Pays d'origine le Portugal |
Région Côte de l'Alentejo Péninsule de Setubal |
castes Castelão, Alicante Bouschet Cabernet Sauvignon |
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| Capacité 0,75cl |
Teneur en alcool (%) 14% |
servir le 17º C |
