Herdade do Cebolal - Castelão Clarete 2019
Herdade do Cebolal - Castelão Clarete 2019
Herdade do Cebolal - Castelão Clarete 2019
Herdade do Cebolal - Castelão Clarete 2019

Herdade do Cebolal - Castelão Clarete 2019

Vendemmia manuale, contatto con le bucce da 2 a 3 giorni in un frantoio di argilla per aumentare freschezza e mineralità. La fermentazione termina in tini di acciaio inox con 6-10 mesi di contatto con le fecce fini. Malolattica spontanea.
Casta: Castelão
Colore rubino aperto per lo scarso contatto con la pelle. Floreale e note di frutti rossi, con un leggero aroma di affumicato/tostato. In bocca è fresco ed elegante, con tannini fini.
Servire perfetto tra 10/12ºC.

Si sposa bene con Sashimi, carpacci, frutti di mare, carni bianche, cucina italiana e vegetariana.
1.900 bottiglie prodotte

Contiene solfiti

15,25 €
Tasse incluse

Descrizione

La fermentazione termina in tini di acciaio inox con 6-10 mesi di contatto con le fecce fini. Malolattica spontanea.
1.900 bottiglie prodotte. Contiene solfiti

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Anno
2019

Tipo di vino
rosso

Produttore
Herdade do Cebolal

Paese d'origine
Portogallo

Regione
Costa dell'Alentejo
Penisola di Setúbal

caste
Castellano

Capacità
0,75 cl

Gradazione alcolica (%)
13,0%
servire il
10/12

Dettagli del prodotto

HC Clart 19 -01031019

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