Alento 2020 Bianco - Adega do Monte Branco

Il vigneto di questo vino ha un clima mediterraneo continentale, con giornate calde e secche, con grandi ampiezze termiche giornaliere e suoli calcarei.

In vinificazione la vendemmia è manuale, con macerazione sulle bucce per 8 ore e fermentazione in tini di acciaio inox alla temperatura di 12ºC, per 8 settimane. “Battonaggio” per 4 settimane.

Il vino bianco Alento è un vino regionale dell'Alentejo. Prodotto esclusivamente da vitigni portoghesi. È un vino dal colore agrumato. Il profumo è anche agrumato, con alcune note minerali. In bocca è equilibrato, con una buona acidità ben integrata, che gli conferisce più freschezza e lunghezza.

Contiene solfiti

Raccolta a mano. Macerazione per contatto con le bucce per 8 ore. Fermentazione in tini di acciaio inox a 12ºC per 5 settimane.

Colore agrumi. Nel suo aroma dona una qualità altrettanto agrumata e alcune note minerali. In bocca è ben equilibrato, con un buon livello di acidità, offrendo maggiore freschezza e qualità duratura. Dovresti essere ubriaco giovane.

Contiene solfiti

Anno 2020	Tipo di vino bianco	Produttore Cantina Monte Bianco
Paese d'origine Portogallo	Regione Alentejo	caste Antao Vaz, Arinto, Guardaroba e inganno del cane
Capacità 0,75cl	Gradazione alcolica (%) 13%	servire il 10º/12ºC