Maceração a frio curta; fermentação tradicional em peles em cubas abertas, com temperatura controlada a 26 ºC; Estágio de 18 meses em carvalho francês.
Castas Alfrocheiro, Aragonêz, Alicante Bouschet, Touriga Nacional. Contem sulfitos
Ano 2017 |
Tipo de Vinho Vinho Tinto |
Produtor Herdade da Mingorra |
País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Touriga Nacional |
Capacidade 0,75 Cl |
Teor Alcoólico (%) 14 % |
Servir a 18º C |