Vino elaborado con variedades de uva alentejana (60% Arinto, 40% Antão Vaz) cuya vinificación es despalillado total con maceración pelicular suave, prensado controlado, pasa por una clarificación natural estática para que la fermentación ocurra a 15°C. Como resultado, el 50% del vino tuvo una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de tostado medio y otros 6 meses en botella. Las notas de cata son: color cítrico en abundantes tonos verdosos, aroma intenso con una mezcla de complejidad y notas frutales.
Contiene sulfitos
Año 2018 | Tipo de Vino Vino blanco | Productor Monte da Cal |
País de origen Portugal | Región Alentejo | castas Arinto, Antao Vaz |
Capacidad 0.75cl | Contenido de alcohol (%) 13,5% | servir el 10/12 |