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Este vinho tinto 100% Alicante Bouschet 2019 é a nona colheita de um conjunto de vinhos monovarietais com assinatura de Tiago Cabaço. A casta Alicante é de largo reconhecimento e desempenho no Alentejo pelos ótimos resultados dado todo o seu potencial e a riqueza do terroir
De uma parcela especial de Alicante Bouschet, uma das castas preferidas, selecionaram as melhores uvas que deram corpo, forma e feitio a este monovarietal .
As uvas, após desengace foram pisadas a pé em modernos lagares de inox com controlo de temperatura, seguindo-se o envelhecimento em barricas de carvalho francês e estágio prolongado em garrafa. Álcool 15 % vol.
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| Ano 2020 |
Tipo de Vinho Tinto |
Produtor Tiago Cabaço |
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| País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Alicante Bouschet |
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| Capacidade 0,75l |
Teor Alcoólico (%) 15% |
Servir a 12º/18ºC |
