Agricultura sustentável, o rendimento é controlado e a qualidade é melhorada pela remoção de brotos secundários e desbaste de cachos. Após a triagem e trituração, as uvas são transportadas por gravidade em cubas pequenas e fermentadas a 27ºC apenas por leveduras indígenas. Maceração pós fermentativa de 15 a 20 dias. 50% do vinho é envelhecido em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro ano por 9 meses
Contém Sulfitos
Ano 2019 |
Tipo de Vinho Vinho Tinto |
Produtor Fita Preta |
País de origem Portugal |
Região Alentejo |
Castas Trincadeira, Alicante Bouschet |
Capacidade 0,75 cl |
Teor Alcoólico (%) 14,5 % |
Servir a 16º C |